Octubre 14 de 2021. Como parte del Plan de Promoción de Colombia en el Exterior, las Embajadas de Colombia en Kenia y Líbano, realizaron de manera presencial una muestra gastronómica de la mano del chef Rey Guerrero, basada en los reconocidos platos del pacifico colombiano.
En el evento participaron reconocidos chefs locales y 40 estudiantes del Instituto Internacional Hotel & Turismo- HTI en la ciudad de Nairobi y de la Universidad del Santo Espiritu de Kaslik- USEK en la ciudad de Beirut. La clase de cocina se desarrolló por medio virtual con el chef Rey Guerrero, quien durante una hora ilustro y elaboró dos recetas típicas del pacifico: los aborrajados de pescado y una cazuela de mariscos en leche de coco, preparaciones culinarias que nos unen como cultura.